中(zhōng)科檢測擁有(yǒu)高效液相(xiāng)色譜(pǔ)法(HPLC)，氣相(xiāng)色譜(pǔ)-質譜聯(lián)用(yòng)技術(GC-MS)等一(yī)係列好的(dí)檢測技(jì)術，能夠(gòu)準(zhǔn)確(què)檢(jiǎn)測(cè)出咖(kā)啡(fēi)中的(dí)違禁成(chéng)分，為(wéi)監(jiān)管(guǎn)部(bù)門提供(gōng)了有(yǒu)力的證據支持(chí)，打擊(jī)了(liǎo)不法(fǎ)商家(jiā)的違法行(háng)為。

咖(kā)啡檢(jiǎn)測-食(shí)品(pǐn)檢測(cè)中心(xīn)

咖(kā)啡檢(jiǎn)測項(xiàng)目(mù)

感(gǎn)官品(pǐn)鑒‌：評估(gū)咖啡的(dí)香(xiāng)氣，酸度(dù)，醇厚度(dù)等風味(wèi)特征。

‌成(chéng)分(fēn)含量(liáng)測定‌：使用(yòng)高效(xiào)液相色譜法(fǎ)(HPLC)等(děng)好技術測定蔗糖，粗(cū)脂(zhī)肪(fáng)，蛋白(bái)質(zhì)等營養成分的(dí)含量(liáng)。

‌微生(shēng)物限(xiàn)度檢測‌：檢測咖啡中(zhōng)的細菌，黴菌，酵(jiào)母菌(jūn)等微生(shēng)物(wù)數量。

包(bāo)裝材料安全性檢測‌：檢查咖(kā)啡包(bāo)裝材(cái)料(liào)是(shì)否(fǒu)符合食品接(jiē)觸安(ān)全標(biāo)準。

重(zhòng)金(jīn)屬及(jí)農藥殘留(liú)檢(jiǎn)測‌：檢測(cè)咖啡中的(dí)鉛(qiān)，汞，鎘等重(zhòng)金屬含量以及農(nóng)藥殘留情況(kuàng)。

違(wéi)禁(jīn)物質檢測(cè)：檢(jiǎn)測咖啡(fēi)是否(fǒu)含(hán)有(yǒu)違(wéi)禁(jīn)成分。

‌水分含量測定‌：使用專(zhuān)業水(shuǐ)分測(cè)定(dìng)儀(yí)測量咖啡的水分含(hán)量(liáng)。

灰分(fēn)測定‌：將(jiāng)咖(kā)啡(fēi)樣(yàng)品高溫灼(zhuó)燒後(hòu)稱(chēng)重，計算剩餘(yú)灰分比例(lì)。

安全提示

選擇正規(guī)渠(qú)道(dào)購(gòu)買(mǎi)經過(guò)國(guó)家批(pī)準(zhǔn)的合格(gé)產品，仔細查(chá)看(kàn)產品標(biāo)簽(qiān)和(hé)說(shuō)明書。

關注(zhù)產(chǎn)品的(dí)成分表(biǎo)和(hé)檢測報(bào)告，警(jǐng)惕(tì)那(nà)些(xiē)宣稱有奇效但未明確標(biāo)注成(chéng)分和生產(chǎn)廠家的(dí)產(chǎn)品(pǐn)。

在使(shǐ)用(yòng)過程中出現不適症(zhèng)狀(zhuàng)，應及時停止使(shǐ)用並就(jiù)醫。

咖(kā)啡(fēi)豆(dòu)檢(jiǎn)測標(biāo)準(zhǔn)

SN/T4320-2015進出口小粒(lì)咖啡(fēi)豆(dòu)檢驗(yàn)檢(jiǎn)疫規程(chéng)(2016-4-1實(shí)施(shī))

T/CCCMHPIE1.16-2016植物提取(qǔ)物(wù)綠咖啡豆提(tí)取(qǔ)物

NY/T605-2002焙(bèi)炒(chǎo)咖啡(fēi)豆(dòu)

GB/T19181-2003生咖(kā)啡分級方(fāng)法導則(zé)標(biāo)準

咖啡(fēi)檢測-食品檢測(cè)中心(xīn)