調味料(liào)作(zuò)為(wéi)食品(pǐn)的重要(yào)組成(chéng)部分(fēn)，其安(ān)全(quán)性(xìng)直接關係到消費者(zhě)的(dí)健康。調(tiáo)味(wèi)料可分為(wéi)鹹味(wèi)調(tiáo)味，甜味(wèi)調(tiáo)味料，酸(suān)味(wèi)調(tiáo)味料‌，辣味調(tiáo)味料‌，香味(wèi)調(tiáo)味料‌，復(fù)合(hé)調(tiáo)味(wèi)料‌。調味(wèi)料檢(jiǎn)測(cè)不(bù)僅能(néng)夠(gòu)揭示(shì)產(chǎn)品(pǐn)是(shì)否存(cún)在有害物(wù)質超(chāo)標，添加劑濫(làn)用等問題，還能(néng)確保(bǎo)產品標簽的真(zhēn)實性和準確性(xìng)，保障消(xiāo)費者的(dí)合(hé)法權益(yì)。

調味(wèi)料檢(jiǎn)測(cè)-食(shí)品檢測第三(sān)方機(jī)構(gòu)-中(zhōng)科(kē)檢(jiǎn)測(cè)

調味料(liào)檢(jiǎn)測(cè)範圍(wéi)

1，鹹(xián)味調味(wèi)：鹽，醬油(yóu)，味精(jīng)，雞精(jīng)等;

2，甜味調味料(liào)：糖，蜂蜜(mì)，果醬(jiàng)等(děng);

3，酸(suān)味調(tiáo)味料‌：醋(cù)，檸檬汁，醋等;

4，辣味調味(wèi)料(liào)‌：辣(là)椒(jiāo)，花椒(jiāo)，辣椒醬等;

5，香味調味(wèi)料‌：八角(jiǎo)，桂(guì)皮(pí)，香(xiāng)葉，丁(dīng)香(xiāng)等(děng);

6，復合調味料‌：豆(dòu)瓣醬(jiàng)，甜麵(miàn)醬，番茄(qié)醬(jiàng)，火(huǒ)鍋底(dǐ)料，燉(dùn)肉料(liào)包等。

調(tiáo)味料檢測(cè)項目(mù)

1，感官(guān)指標(biāo)：感官，淨含量，標簽(qiān);

2，理化指(zhǐ)標：食鹽(yán)，氨(ān)基酸態氮，總(zǒng)氮(dàn)，總灰分(fēn)，酸(suān)不(bù)溶性(xìng)，灰(huī)分，酸價(jià)，過(guò)氧化(huà)值，食用鹽(yán)(氯化物)，脂(zhī)肪，蛋(dàn)白(bái)質;

3，毒(dú)害指標(biāo)：總砷(以As計(jì))，鉛(qiān)(以(yǐ)Pb計(jì))，亞硝(xiāo)酸(suān)鹽，黃(huáng)曲(qū)黴毒(dú)素 食品(pǐn)添加劑(苯(běn)甲酸(suān)，山(shān)梨酸);

4，微生物指標：菌落總(zǒng)數，大腸菌群(qún)，致(zhì)病菌(jūn)(沙門(mén)氏(shì)菌(jūn)，誌(zhì)賀氏(shì)菌)

調味料(liào)檢測(cè)標(biāo)準

DB37/T 422-2004 海(hǎi)鮮(xiān)調味料(liào)

KS H 2158-2009 復合(hé)調(tiáo)味料

STAS 9763/8-1986調味料(liào).肉桂(guì)

MSZ 17300/2-1988調味料(liào).普通標準

DB11/517-2008 液態調(tiáo)味料(liào)衛生要求(qiú)

DB11/515-2008 固(gù)態(tài)調味料(liào)衛生(shēng)要求(qiú)

GB/T12729.1-2008 香(xiāng)辛(xīn)料(liào)和(hé)調(tiáo)味料名稱

調味(wèi)料(liào)檢測周期

樣品要求(qiú)： 500g 檢(jiǎn)測(cè)周期： 7個(gè)工作日(可(kě)加(jiā)急)

中科(kē)檢測服務優勢

資質(zhì)：CMA&CNAS資質，具(jù)有法(fǎ)律效(xiào)力(lì)

可靠：國(guó)科(kē)控(kòng)股(gǔ)旗(qí)下獨立(lì)第(dì)三方(fāng)檢測(cè)機構(gòu)

精準(zhǔn)：高精(jīng)尖儀器(qì)設備，專(zhuān)業技(jì)術團隊

全(quán)麵：各類調(tiáo)味料(liào)的(dí)感官指(zhǐ)標，理(lǐ)化指(zhǐ)標，毒害指(zhǐ)標(biāo)及(jí)微(wēi)生物(wù)指標

調(tiáo)味料(liào)檢測(cè)-食品檢測(cè)第(dì)三方機構(gòu)-中(zhōng)科檢(jiǎn)測(cè)