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食用(yòng)澱(diàn)粉檢測(cè)項目和(hé)檢(jiǎn)測標(biāo)準-國科(kē)控(kòng)股(gǔ)中科檢(jiǎn)測(cè)

發(fā)布時間(jiān)： 2021-02-25　　點擊次(cì)數： 5290次

根據《食(shí)品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食(shí)用澱(diàn)粉》（GB 31637-2016），對(duì)食(shí)用(yòng)澱粉檢(jiǎn)測項目(mù)和(hé)檢(jiǎn)測指(zhǐ)標(biāo)等做出(chū)了如(rú)下(xià)要(yào)求(qiú)。

檢測(cè)指(zhǐ)標(biāo)	檢(jiǎn)測項(xiàng)目(mù)	檢(jiǎn)測方(fāng)法
感官	色澤	《食品安全(quán)國(guó)家標準(zhǔn)食(shí)用澱(diàn)粉》GB 31637-2016
	氣(qì)味(wèi)
	狀(zhuàng)態
理化指標	水分(fēn)	《食品(pǐn)衛生(shēng)微(wēi)生(shēng)物(wù)學檢(jiǎn)驗大腸菌群測定》GB/T 4789.3-1994
微(wēi)生(shēng)物(wù)	菌(jūn)落總數(shù)（*5）	《食(shí)品(pǐn)微生(shēng)物菌(jūn)落(là)總(zǒng)數的測(cè)定》GB4789.2—2016
	大腸(cháng)菌(jūn)群（*5）	《食品(pǐn)衛生(shēng)微生物(wù)學檢(jiǎn)驗(yàn)大腸菌(jūn)群測(cè)定》GB/T 4789.3-1994
	黴菌(jūn)和酵母	《食品安(ān)全國家標準(zhǔn)食(shí)品(pǐn)微生物(wù)學(xué)檢(jiǎn)驗(yàn)黴菌和(hé)酵(jiào)母計(jì)數》GB 4789.15-2016

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